Im November 2024 jeden Freitag und Samstag ab 18.30h
und jeden Sonntag ab 12.00h

Leckeres rund um die Gans

>Tischreservierung erforderlich<

 
am Tisch serviert
Gänseschmalz mit Zwiebelbrot
Almeröder Gänsesüppchen mit feinen Nudeln
 
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vom Buffet
Blattsalate mit Schmanddressing, Bohnensalat,
Selleriesalat, rote Beete– Salat
Feldsalat in Kartoffel– Speckdressing
Gänseleberterrine mit Apfelsauce, geräucherte Gänsebrust

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knuspriger Gänsebraten
Apfelrotkohl, Grünkohl, Rosenkohl
hausgemachte Klöße mit Specksauce, Petersilienkartoffeln
Ragout vom Gänseklein, glasierte Maronen, Holunderapfel
Schokoladenbrunnen mit Früchten
bunte Dessertvariation

pro Person 39,90 €

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